Концентрированный соус на костном бульоне «Сифу Шуньшуй»

Параметры продукта

Изготовление на заказ:

Доступно

Подробнее Связаться с магазином

ООО Сычуань Сифу Пищевые Продукты

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай

Описание продукта

Информация о компании

Основная информация

Первый вкус

Сложная кислинка — Освежающая кислота пивного уксуса и лёгкая кисло-фруктовая нота зелени и редьки формируют аппетитную начальную стадию.

Основной вкус

Насыщенная острота и аромат — Яркая острота перца чили сливается с ферментированным соусным ароматом пасты Писянь, создавая плотную среднюю ноту.

Упаковка и доставка

Транспортная Упаковка

стандартная транспортная упаковка

Происхождение

China

Описание продукта

Концентрированный соус на костном бульоне «Сифу Шуньшуй» — Полутвердый соус со сложным вкусом кислого, острого и пикантного

Обзор продукта

Концентрированный соус на костном бульоне «Сифу Шуньшуй» объединяет экстракты десятков ингредиентов. В её основе — пикантно-острая нота из ферментированной бобовой пасты Писянь и перца чили, мягкая кислинка от пивного уксуса, насыщенная пикантность концентрированного куриного сока, дополненные натуральными растительными ароматами зелёного лука, имбиря, чеснока и трав. Благодаря научно выверенным пропорциям и сложной технологии создаётся универсальная жидкая ароматическая масляная основа, разработанная специально для кисло-острых закусок.

Ключевые преимущества: Триада «кислый-острый-пикантный» | Сложная жидкая масляная основа | Универсальность и эффективность | Ярко выраженные вкусовые слои

Анализ вкусовых слоёв

- Первый вкус: Сложная кислинка — Освежающая кислота пивного уксуса и лёгкая кисло-фруктовая нота зелени и редьки формируют аппетитную начальную стадию.

- Основной вкус: Насыщенная острота и аромат — Яркая острота перца чили сливается с ферментированным соусным ароматом пасты Писянь, создавая плотную среднюю ноту.

- Базовый слой: Пикантность и сладковатое послевкусие — Концентрированный куриный сок и куриный бульонный концентрат обеспечивают глубокую пикантность, а белый сахар смягчает и балансирует, создавая свеже-сладкое завершение.

- Акцент: Комплексная пряность — Лёгкое покалывание от сычуаньского перца и сложный аромат зелёного лука, имбиря, чеснока и других специй поднимают общую вкусовую палитру на новый уровень.

Практическая ценность для бизнеса

1. Максимальная простота и скорость сервировки: Предоставляет стандартизированное решение для приправления кисло-острого супа, лапши и других блюд. Прямое добавление исключает сложный процесс ручного смешивания приправ, значительно ускоряя подачу.

2. Стабильность вкуса и единообразие качества: Промышленное производство гарантирует высокую степень однородности кислотности, остроты и солоновато-пикантного вкуса от партии к партии, эффективно решая проблему колебаний вкуса из-за ручного приправления в заведениях.

3. Широкое применение и снижение затрат: Универсальный продукт подходит не только для кисло-острого супа и лапши, но также может служить соусом для пельменей, вонтонов или для усиления вкуса бульонов, сокращая затраты кухни на закупку и управление множеством отдельных приправ.

4. Усиление запоминаемости продукта: Сложный, многослойный вкус «кислый-острый-пикантный-ароматный» обладает большей глубиной и узнаваемостью, помогая создать фирменный вкус заведения и повышая лояльность клиентов.

Профессиональные сферы применения

Специализированные рестораны кисло-острого супа, сети сычуаньских и чунцинских закусок, лапшичные, рестораны быстрого питания, пельменные, уличные фуд-корты и производство приправ для готовых продуктов быстрого приготовления.

Характеристики продукта

- Основные компоненты: растительное пищевое масло, перец чили, ферментированная бобовая паста Писянь, уксус, концентрированный куриный сок, зелёный лук, имбирь, чеснок, сычуаньский перец и десятки других ингредиентов.

- Вкусовой профиль: кисло-острый, пикантный и ароматный, многослойный и сложный, с насыщенным послевкусием.

- Фасовка: ведро 1 кг, ведро 6 кг. Поддерживается коммерческое производство по индивидуальному заказу.

Концентрированный соус на костном бульоне «Сифу Шуньшуй» (1)

Концентрированный соус на костном бульоне «Сифу Шуньшуй» (3)

Тип деятельности:

Производитель / завод
Основная продукция:

серия MSG , серия твердых ароматизированных бульонов; Серия полутвердых смешанных приправ; Серия приправ-масел ; Серия пастообразных приправ
Количество сотрудников:

100+
Год основания:

1996
Сертификация систем менеджмента:

ISO9001
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Номер:

001
Среднее время ответа:

≤15 часов

Серия брендов Сифу Шуньшуй занимает лидирующие позиции в отрасли специальных закусок, таких как рисовая лапша, блюда из лапши и острый хот-пот. Продуктовые линейки под брендами Эс-Эс Шуньшуй, Игэдуань,Шуньшуй Сифу, Шуньшуй Хаоюнь, Шарлок, Синьсин Шуньшуй,Манин,Мэншань Пансигоу и Тан Цзяци включают в себя уникальные кулинарные приправы с различными вкусами.

Возможность торговать

Международные торговые термины(Incoterms):

Aнглийский язык
Условия оплаты:

LC, T/T, D/P
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Количество сотрудников по внешней торговле:

5
Год начала экспорта:

2008
Доля экспорта:

15%
Основные рынки сбыта:

Северная Америка, Южная Америка, Восточная Европа, Юго-Восточная Азия, Африка, Ближний Восток, Восточная Азия
Ближайший порт:

Порт Циньчжоу
Схема импорта-экспорта:

Общая торговля

Производственные мощности

Адрес завода:

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай
Научно-исследовательский потенциал:

Строго проверяйте каждый продукт
Количество научных сотрудников:

15
Годовой объем производства:

10000000