Копчёная рыба Тяньмуху отбирает свежего высококачественного травяного карпа из национальной туристической зоны высшей категории 5А озера Тяньмуху в качестве сырья, используется аквакультура живой водой, соответствующей стандарту питьевой воды второго уровня озёрной зоны, мясо рыбы нежное без запаха, богатое высококачественным белком. Приготовление следует традиционной технологии уровня нематериального культурного наследия, создаётся с мастерским подходом «трёх засолок, трёх копчений»: сначала маринуется с зелёным луком, имбирём, белым молотым перцем для устранения запаха, затем готовится секретный соус из более десяти натуральных специй, включая бадьян, корицу, лавровый лист, наконец, медленное копчение на сосновой древесине для фиксации вкуса, каждый шаг несёт в себе суть техники копчения региона к югу от Янцзы.

Продукт использует изящный формат 250 г/коробка, вакуумная герметичная упаковка гарантирует свежесть и удобна для переноски. Способы употребления разнообразны и гибки: можно сразу нарезать ломтиками и есть холодной, ощущая естественный копчёный вкус; или жарить 3-4 минуты до хрустящей корочки, сочетая с солью и перцем для более выраженного вкуса; также можно добавлять в суп с тофу, свежий и насыщенный, согревающий желудок. Имеет сертификацию известной и качественной сельскохозяйственной продукции города Чанчжоу, позволяя вам в полной мере наслаждаться безопасностью и вкусом.

Копчёная рыба Тяньмуху характеризуется «рассыпчатостью без крошения, балансом солёного и сладкого»: при первом укусе сначала ощущается лёгкий аромат сосны, затем насыщенность соуса раскрывается на кончике языка, мясо рыбы нежное и сочное, будь то дополнение к трапезе или алкоголю, или подарок родным и друзьям, является прекрасным выбором, демонстрирующим вкус региона к югу от Янцзы.