Основные полезные свойства

1.Природная защита сердца и сосудов

Современные исследования показывают, что в процессе ферментации красный дрожжевой рис естественным образом вырабатывает монаколин K — вещество, способное поддерживать здоровый уровень холестерина в крови.

Оно оказывает выраженный эффект при коррекции нарушений липидного обмена и стало объектом внимания учёных во всём мире.

Для современного человека, заботящегося о здоровье сердца и сосудов, красный дрожжевой рис — это натуральное средство с тысячелетней историей эффективности.

2.Поддержка пищеварения и функции желудка

Согласно традиционной китайской медицине, красный дрожжевой рис имеет тёплую природу, сладкий вкус и воздействует на меридианы печени, селезёнки и толстого кишечника.

Он улучшает кровообращение, укрепляет селезёнку и способствует пищеварению, помогая при вздутии живота, болях, снижении аппетита и тяжести после еды.

Регулярное употребление способствует лучшему усвоению питательных веществ и нормализует работу пищеварительной системы.

3.Натуральный краситель и усилитель вкуса

В китайской кухне красный дрожжевой рис традиционно используется при приготовлении таких блюд, как свиное мясо в красном соусе и рубиновые колбасы.

Он придаёт блюдам аппетитный естественный красный цвет и мягкий аромат, полностью заменяя искусственные красители и ароматизаторы.