Острая порошковая приправа с мясным вкусом «Игэ Дуань»

Параметры продукта

Изготовление на заказ:

Доступно

Подробнее Связаться с магазином

ООО Сычуань Сифу Пищевые Продукты

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай

Описание продукта

Информация о компании

Основная информация

Первый вкус

Свежее начало (морские ноты креветок и рыбы в сочетании с грибным умами создают первую волну вкуса, эффективно стимулируя аппетит)

Основной вкус

Острота и аромат перцев (перец чили обеспечивает яркую остроту, сычуаньский перец — объёмное пряное ощущение, которые вместе с ароматом куриного жира формируют ядро вкуса)

Упаковка и доставка

Транспортная Упаковка

стандартная транспортная упаковка

Происхождение

China

Описание продукта

Пряно-острая приправа с мясным вкусом «Игэ Дуань» была специально разработана для барбекю и острой похлёбки «малатэн». В её основе — инновационное сочетание четырёх источников умами: морских компонентов (креветки, рыба), концентрата птицы (курица/куриный жир/куриные кости), растительного белка (соевые бобы/гидролизованный белок) и грибных экстрактов (белые грибы/шиитаке). Благодаря технологии ферментативного гидролиза создаётся объёмная вкусовая система: яркая начальная свежесть, мощная средняя острота-пряность и долгое сладковатое послевкусие.

Анализ вкусовых слоёв

- Первый вкус: Свежее начало (морские ноты креветок и рыбы в сочетании с грибным умами создают первую волну вкуса, эффективно стимулируя аппетит)

- Основной вкус: Острота и аромат перцев (перец чили обеспечивает яркую остроту, сычуаньский перец — объёмное пряное ощущение, которые вместе с ароматом куриного жира формируют ядро вкуса)

- Базовый слой: Насыщенность и сладковатое послевкусие (экстракт куриных костей и гидролизованный белок создают плотную фоновую свежесть, соевые бобы и глюкоза дают естественную сладость)

- Связующий элемент: Травяная свежесть (порошок зелени и компоненты грибов шиитаке снижают ощущение жирности, повышая свежесть вкусового профиля)

- Финальный аккорд: Долгое послевкусие (ферментолиз и научно обоснованная рецептура обеспечивают стойкое ощущение пряной остроты и свежести)

Преимущества для конкретных применений

- Приправа для барбекю: Гранулированная форма обеспечивает равномерное покрытие, высокая температура высвобождает сложный аромат, эффективно устраняя запах и усиливая вкус

- Основа для бульонов и супов: Быстро растворяется, образуя насыщенную костную основу, обладает высокой устойчивостью к длительному кипячению, вкус не ослабевает

- Повышение эффективности: Один продукт заменяет множество отдельных приправ, упрощая рабочий процесс

- Стабильность качества: Точный баланс остроты и пряности гарантирует одинаковый вкус от партии к партии

Профессиональные сферы применения

Сети барбекю-ресторанов, специализированные рестораны «малатэн», рестораны «чуаньчуаньсян», соусы для хот-потов, уличная еда, маринады для предварительно приготовленных продуктов для жарки.

Характеристики продукта

- Основные компоненты: композит из креветок/рыбы/курицы, два вида грибов, перец чили/сычуаньский перец, гидролизованный белок и др.

- Вкусовой профиль: свежая основа, выраженная пряная острота, насыщенное сладковатое послевкусие

- Фасовка: бутылка 500 г, 20 бутылок в коробке. Возможна индивидуальная упаковка по требованиям заказчика

Острая порошковая приправа с мясным вкусом «Игэ Дуань» (1)

Острая порошковая приправа с мясным вкусом «Игэ Дуань» (2)

Тип деятельности:

Производитель / завод
Основная продукция:

серия MSG , серия твердых ароматизированных бульонов; Серия полутвердых смешанных приправ; Серия приправ-масел ; Серия пастообразных приправ
Количество сотрудников:

100+
Год основания:

1996
Сертификация систем менеджмента:

ISO9001
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Номер:

001
Среднее время ответа:

≤15 часов

Серия брендов Сифу Шуньшуй занимает лидирующие позиции в отрасли специальных закусок, таких как рисовая лапша, блюда из лапши и острый хот-пот. Продуктовые линейки под брендами Эс-Эс Шуньшуй, Игэдуань,Шуньшуй Сифу, Шуньшуй Хаоюнь, Шарлок, Синьсин Шуньшуй,Манин,Мэншань Пансигоу и Тан Цзяци включают в себя уникальные кулинарные приправы с различными вкусами.

Возможность торговать

Международные торговые термины(Incoterms):

Aнглийский язык
Условия оплаты:

LC, T/T, D/P
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Количество сотрудников по внешней торговле:

5
Год начала экспорта:

2008
Доля экспорта:

15%
Основные рынки сбыта:

Северная Америка, Южная Америка, Восточная Европа, Юго-Восточная Азия, Африка, Ближний Восток, Восточная Азия
Ближайший порт:

Порт Циньчжоу
Схема импорта-экспорта:

Общая торговля

Производственные мощности

Адрес завода:

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай
Научно-исследовательский потенциал:

Строго проверяйте каждый продукт
Количество научных сотрудников:

15
Годовой объем производства:

10000000