Сухой соус для горшочка «Сифу Шуньшуй»

Параметры продукта

Изготовление на заказ:

Доступно

Подробнее Связаться с магазином

ООО Сычуань Сифу Пищевые Продукты

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай

Описание продукта

Информация о компании

Основная информация

Первый вкус

Насыщенный соусно-жировой аромат — Ферментированный соусный аромат пасты Писянь в сочетании с растительным маслом создает яркое первое впечатление.

Ключевые преимущества

Основной соус на основе пасты Писянь | Сухой насыщенный сложный вкус | Специализирован для быстрого обжаривания с сохранением вкуса | Наполненная, многослойная вкусовая палитра

Упаковка и доставка

Транспортная Упаковка

стандартная транспортная упаковка

Происхождение

China

Описание продукта

Сухой соус для горшочка «Сифу Шуньшуй» — Концентрированный соус профессионального уровня со сложным вкусом для вок

Описание продукта

Сухой соус для горшочка «Сифу Шуньшуй» использует в качестве основного вкусоароматического носителя ферментированную бобовую пасту Писянь, которую сочетает с перцем чили, сычуаньским перцем и разнообразными ароматными специями. Для усиления пикантности добавлены дрожжевой экстракт и куриный бульонный концентрат. Технология обжарки способствует высвобождению ароматов. Соус специально разработан для пряно-острых блюд «Ганьго» и «Маля Сянго», позволяя быстро придать блюдам насыщенный соусный аромат, сухую остроту и сложную фоновую вкусовую основу.

Ключевые преимущества: Основной соус на основе пасты Писянь | Сухой насыщенный сложный вкус | Специализирован для быстрого обжаривания с сохранением вкуса | Наполненная, многослойная вкусовая палитра

Анализ вкусовых слоев

- Первый вкус: Насыщенный соусно-жировой аромат — Ферментированный соусный аромат пасты Писянь в сочетании с растительным маслом создает яркое первое впечатление.

- Основной вкус: Сложное ощущение пряной остроты — Перец чили обеспечивает прямую остроту, сычуаньский перец — характерное покалывание («ма»), а масло сычуаньского перца усиливает проникновение аромата, формируя объемное пряно-острое восприятие.

- Базовый слой: Баланс пикантной сладости и пряности — Дрожжевой экстракт и куриный бульонный концентрат повышают глубину пикантности, белый сахар смягчает остроту, имбирь, чеснок и кулинарное вино устраняют посторонние запахи и усиливают аромат.

- Особенность: Специфический «вокум» — Предварительная тепловая обработка специй и масел позволяет им быстро высвобождать при нагреве характерный «аромат вок» и сухой букет, схожий с результатом быстрой обжарки на сильном огне.

Практическая ценность для бизнеса

- Максимальная простота и эффективность — Заменяет сложный процесс подготовки множества ингредиентов. Добавляется однократно в процессе обжарки продуктов, обеспечивая быстрое формирование стандартного вкуса.

- Высокая адгезивность и проникновение вкуса — Высокая вязкость соуса позволяет ему равномерно покрывать ингредиенты, обеспечивая быстрое проникновение вкуса. Сильная адгезивность способствует быстрому обволакиванию продуктов и удержанию вкуса, гарантируя оптимальную текстуру каждого готового блюда.

- Сочетание стабильности и универсальности — Подходит не только для основных пряно-острых блюд «Ганьго»/«Сянго», но также гибко применяется в качестве соуса для барбекю, для заправки лапши, жареного риса и других разнообразных блюд, помогая ресторанам легко разрабатывать производные продукты и расширять выбор в меню.

- Контролируемые затраты — Снижает затраты кухни на закупку, хранение и управление множеством отдельных приправ и специй.

Профессиональные сферы применения

Специализированные рестораны пряно-острых блюд «Сянго»/«Ганьго», рестораны сычуаньской и хунаньской кухни, сети фаст-фуда и доставки еды, производство готовых блюд «Ганьго», а также для удобного домашнего приготовления.

Характеристики продукта

- Основные компоненты: Ферментированная бобовая паста Писянь, растительное пищевое масло, перец чили, сычуаньский перец, дрожжевой экстракт, имбирь, чеснок, ароматные специи и др.

- Вкусовой профиль: Насыщенный соусный аромат, сухая пряная острота, выраженная пикантность.

- Фасовка: Ведро 1 кг. Поддерживается индивидуальное производство по запросу клиента.

Сухой соус для горшочка «Сифу Шуньшуй» (3)

Сухой соус для горшочка «Сифу Шуньшуй» (4)

Тип деятельности:

Производитель / завод
Основная продукция:

серия MSG , серия твердых ароматизированных бульонов; Серия полутвердых смешанных приправ; Серия приправ-масел ; Серия пастообразных приправ
Количество сотрудников:

100+
Год основания:

1996
Сертификация систем менеджмента:

ISO9001
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Номер:

001
Среднее время ответа:

≤15 часов

Серия брендов Сифу Шуньшуй занимает лидирующие позиции в отрасли специальных закусок, таких как рисовая лапша, блюда из лапши и острый хот-пот. Продуктовые линейки под брендами Эс-Эс Шуньшуй, Игэдуань,Шуньшуй Сифу, Шуньшуй Хаоюнь, Шарлок, Синьсин Шуньшуй,Манин,Мэншань Пансигоу и Тан Цзяци включают в себя уникальные кулинарные приправы с различными вкусами.

Возможность торговать

Международные торговые термины(Incoterms):

Aнглийский язык
Условия оплаты:

LC, T/T, D/P
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Количество сотрудников по внешней торговле:

5
Год начала экспорта:

2008
Доля экспорта:

15%
Основные рынки сбыта:

Северная Америка, Южная Америка, Восточная Европа, Юго-Восточная Азия, Африка, Ближний Восток, Восточная Азия
Ближайший порт:

Порт Циньчжоу
Схема импорта-экспорта:

Общая торговля

Производственные мощности

Адрес завода:

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай
Научно-исследовательский потенциал:

Строго проверяйте каждый продукт
Количество научных сотрудников:

15
Годовой объем производства:

10000000