Восточные склоны горы Хэлань — всемирно известный винодельческий регион, а почва в подрегионе Шицзъшань состоит из песчаниковых и иловых грунтов, богатых селезием, что делает эту местность самой селезиевой в провинции Нинся.Среднегодовая температура составляет 8,4–9,9 °C.Количество осадков составляет 150-240 мм, количество солнечных часов — 1700-2000, период без заморозков — 160-180 дней.

Это вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного с ограничением урожая.Виноград сорта Мерло, выращенный на виноградниках винодельни Цзюсимин, собирается вручную, тщательно отбирается, подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре.Выдерживается в дубовых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Вино полнотелое, глубокого рубиново-красного цвета, с ароматами черной вишни, черной сливы, малины, ароматом шоколада и выпечки.Сбалансированная структура, мягкие танины, насыщенный вкус, длительное послевкусие.