Красная суповая основа «Сифу Шуньшуй» (пряно-острая)

Параметры продукта

Изготовление на заказ:

Доступно

Подробнее Связаться с магазином

ООО Сычуань Сифу Пищевые Продукты

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай

Описание продукта

Информация о компании

Основная информация

Первый вкус

Пряный авангард — Отчётливое ощущение «ма» (покалывания) от сычуаньского перца первым активирует вкусовые рецепторы, задавая характерный тон продукту.

Основной вкус

Насыщенный костный букет — Сочетание различных животных костей и рыбы создаёт плотную текстуру бульона, балансируя пряно-острое воздействие.

Упаковка и доставка

Транспортная Упаковка

стандартная транспортная упаковка

Происхождение

China

Описание продукта

Красная суповая основа «Игэ Дуань» разработана специально для рисовой вермишели в остром красном бульоне. В её основе — свежие ингредиенты из куриных и говяжьих костей, рыбы и других источников, а также идеально сбалансированное сочетание перца чили и сычуаньского перца (хуацзяо). Благодаря тепловой реакции для высвобождения аромата создаётся профессиональное решение для красного бульона с насыщенной остротой и выраженным костным букетом.

Ключевые преимущества: Костная основа из птицы, скота и морепродуктов | Специализированная рецептура для рисовой вермишели | Чёткое разделение пряной остроты

Анализ вкусовых слоёв

- Первый вкус: Пряный авангард — Отчётливое ощущение «ма» (покалывания) от сычуаньского перца первым активирует вкусовые рецепторы, задавая характерный тон продукту.

- Основной вкус: Насыщенный костный букет — Сочетание различных животных костей и рыбы создаёт плотную текстуру бульона, балансируя пряно-острое воздействие.

- Связующий элемент: Выдержанный аромат ферментированных бобов — Ферментированные чёрные бобы (доучи) и бобовая паста (доубаньцзян) действуют совместно, создавая глубокий ферментированный вкус и добавляя слоистости.

- Базовый слой: Стойкая ароматная острота

- Особенность: Сбалансированная пряная острота — Технология тепловой реакции обеспечивает остроту, сочетающуюся с пикантностью, и долгое послевкусие, где острота служит основой, а не доминирует.

Преимущества для конкретных применений

- Специализация для рисовой вермишели — Насыщенность бульона научно рассчитана для идеального обволакивания поверхности вермишели, улучшая её пропитку вкусом.

- Эффективность сервировки — Не требует дополнительного добавления перца, стандартный пряно-острый красный бульон получается простым разбавлением.

- Стабильность качества — Острота остаётся постоянной от партии к партии, решая проблему колебаний вкуса из-за различий в сырье.

- Оптимизация затрат — Один продукт для нескольких задач: может использоваться как для основы бульона, так и для приправы топпингов, сокращая разнообразие необходимых вспомогательных ингредиентов.

Профессиональные сферы применения

Специализированные рестораны сычуаньской рисовой вермишели в красном бульоне, острые лапшичные, сети «хот-пот с рисовой вермишелью», фуд-корты, производство готовых блюд с красным бульоном.

Характеристики продукта

- Основные компоненты: Костные экстракты птицы, скота и морепродуктов, рыба, ферментированные чёрные бобы (доучи) и бобовая паста (доубаньцзян), двойной перец (чили и хуацзяо), растительное пищевое масло и др.

- Вкусовой профиль: Насыщенная острота, выраженный костный аромат.

- Фасовка: Ведро 1 кг. Поддерживается коммерческое индивидуальное производство.

Красная суповая основа «Сифу Шуньшуй» (пряно-острая) (1)

Красная суповая основа «Сифу Шуньшуй» (пряно-острая) (5)

Тип деятельности:

Производитель / завод
Основная продукция:

серия MSG , серия твердых ароматизированных бульонов; Серия полутвердых смешанных приправ; Серия приправ-масел ; Серия пастообразных приправ
Количество сотрудников:

100+
Год основания:

1996
Сертификация систем менеджмента:

ISO9001
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Номер:

001
Среднее время ответа:

≤15 часов

Серия брендов Сифу Шуньшуй занимает лидирующие позиции в отрасли специальных закусок, таких как рисовая лапша, блюда из лапши и острый хот-пот. Продуктовые линейки под брендами Эс-Эс Шуньшуй, Игэдуань,Шуньшуй Сифу, Шуньшуй Хаоюнь, Шарлок, Синьсин Шуньшуй,Манин,Мэншань Пансигоу и Тан Цзяци включают в себя уникальные кулинарные приправы с различными вкусами.

Возможность торговать

Международные торговые термины(Incoterms):

Aнглийский язык
Условия оплаты:

LC, T/T, D/P
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Количество сотрудников по внешней торговле:

5
Год начала экспорта:

2008
Доля экспорта:

15%
Основные рынки сбыта:

Северная Америка, Южная Америка, Восточная Европа, Юго-Восточная Азия, Африка, Ближний Восток, Восточная Азия
Ближайший порт:

Порт Циньчжоу
Схема импорта-экспорта:

Общая торговля

Производственные мощности

Адрес завода:

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай
Научно-исследовательский потенциал:

Строго проверяйте каждый продукт
Количество научных сотрудников:

15
Годовой объем производства:

10000000